Категории бизнес идей

Бизнес на разведении цесарок

Бизнес на разведении цесарокДалеко не многие современные потребители хоть раз на своем столе видели мясо цесарок или употребляли их в пищу. На самом деле это мясо по своему вкусу напоминает дичь, а яйца данных птиц свежие деревенские. Сегодня на разведении цесарок можно сделать довольно неплохой бизнес, а все его тонкости мы будем рассматривать в данной статье.

Преимущества разведения цесарок

Цесарки для россиян являются экзотическим видом птиц, но наряду с фазанами они во многом выигрывают. Например, цесарки обладают большими размерами, а их продуктивность ничуть не ниже. Разведение цесарок – это отличный дополнительный доход для всех тех предпринимателей, которые уже занимаются выращиванием фазанов.

Цесарок можно разводить не только для получения мяса, но и для продажи племенного молодняка и яиц. Если предприниматель преследует эту цель, то ему изначально потребуется закупить хорошее племенное стадо. Птицы для разведения племени должны выгуливаться на просторной территории, а их питание должно содержать как минимум 16% белка.

Основное достоинство цесарок – это неприхотливость к пище, они свободно могут питаться подножным кормом, употребляя как корешки, так и различных жуков и слизней. В отличии от многих других птиц цесарки не болеют многочисленными заболеваниями, особенно, если их контакты ограничат с другими птицами.

Большой плюс для фермеров – цесарки не разгребают землю, в отличие от кур. Их можно спокойно выпускать не прогулку в огород или поле. Данные птицы ходят стадом, а не поодиночке, благодаря чему их легко найти и переправить в другое место.

Яйца цесарок содержат в себе большое количество витамина А, у них толстая скорлупа, благодаря чему увеличивается их срок хранения. Кроме того, их яйца в отличие от куриных не вызывают аллергических реакций, а это очень важно для многих покупателей. Выводить цесарят можно и при помощи инкубатора, уход за ними не слишком сложен и обременителен.

Бизнес по разведению цесарок в деревне

В каждом регионе установлены различные цены на яйца, племенной молодняк и мясо цесарок, это необходимо учитывать предпринимателю. Прежде чем начать осваивать разведение цесарок он должен будет решить для себя, где он будет продавать получаемую продукцию. Если это родной регион, то следует ознакомиться с местными расценками. Для завоевания федерального рынка потребуется создание большой фермы и нахождение постоянных партнеров по сбыту.

Во многих источниках информации указано, что цесарки круглый год питаются подножным кормом. Но это не совсем так, любой скот требуется подкармливать вечеров, в том числе и данных птиц. Летом, как правило, поголовье будет больше, поэтому расходы на корма будут увеличиваться.

Разводить этих экзотических птиц необходимо по специальной классической системе, где в апреле или мае происходит закладка яиц в инкубатор. Далее выводится молодняк, из которого часть цесарят отбирается сразу же на продажу, а часть – на последующий забой. Ближе к концу лета можно заняться отбором птиц для создания племени. Из оставшихся птиц отбираются несушки и откормленный молодняк на продажу. С начала вывода птенцов и до забоя проходит примерно семь или восемь месяцев. На зиму следует оставлять только тех цесарок, которые были отобраны на дальнейшее разведение. Но это в том случае, если бизнес показал себя прибыльным делом и спрос на такую продукцию в регионе существует.

Отбор племенного стада

На разведение цесарок отбирается только самая лучшая птица: она должна быть активной и крупной, соответствовать требованиям, предъявляемым к данной породе. Племенных особей требуется содержать в определенных условиях, в первую очередь им потребуется сбалансированное питание. Важно предоставлять большое пространство для их выгула.

Один самец способен оплодотворить пять самок, спустя два года его показатели улучшаются, а у самок наоборот ухудшаются. Из этого следует, что для прибыльного бизнеса стадо нужно будет периодически обновлять, приобретая птиц в других местах.

Составление бизнес-плана по разведению цесарок

Если предпринимателя заинтересовал данный вид бизнеса, то ему предварительно потребуется составить для себя подробный план будущей деятельности. В нем в первую очередь нужно будет высчитать рентабельность, а для этого придется расписать многочисленные моменты ведения бизнеса.

  • Общая цена закупки яиц или взрослых птиц  на разведение цесарок
  • Цены на реализацию готовой продукции и примерные каналы сбыта
  • Рассчитать примерный дополнительный доход (продажа пуха, пера, молодняка)
  • Нужно осуществить поиск покупателей на продукцию, можно воспользоваться сетб Интернет
  • Цена на инкубатор определенного размера
  • Стоимость полного оборудования помещения для разведения цесарок
  • Общая цена за приобретение кормов, важно помнить о белковых продуктах (рыбные и мясные отходы, обезжиренный творог и так далее)
  • Приобретение автоматизированных устройств для облегчения ведения хозяйства (кормушки, поилки и многое другое)
  • Необходимо заранее продумать способ избавления от помета цесарок, возможно, его реализация в продажу на удобрения.
  • Хранение готовых продуктов и их перевозка
  • Нельзя забывать и об услугах ветеринара, они понадобятся
  • В бизнес-плане нужно просчитать сумму на коммунальные услуги и заработную плату работникам фермы, если таковые будут иметься.

Понравилась статья ? Поделитесь ссылкой с друзьями!